A “Laranjinha” da blogosfera é uma autêntica máquina de fazer receitas.
O seu blog Cinco Quartos de Laranja é um dos mais antigos, lidos e consultados blogs culinários em português.
A autora garante pelo menos um post por dia, seja uma nova receita, seja o relato sobre uma experiência.
Depois há as aulas, a direção pedagógica de uma escola profissional, as solicitações e os convites para mostrar o seu trabalho.
Já foi júri de concursos gastronómicos (como o Melhor Pastel de Nata em 2013), faz showcookings no supermercado biológico Brio, apresenta as suas experiências culinárias em feiras profissionais e está sempre atenta às novidades do mundo da alimentação.
É também autora do livro “Cozinha Para Dias Felizes”, título que a define na perfeição.
Isabel Zibaia Rafael| Diretora Pedagógica EPET
Entrevista Sapo sabores
